BARSTRO KITCHEN

もちもち食感が自慢の手打ちパスタ。「コルツェッティ」のコイン型ショートパスタや「ニョッキ」など、手打ちならではの独特の食感をお楽しみください。シンプルながらもジェノベーゼやゴルゴンゾーラチーズを使ったソースとの相性も抜群。素材の旨味を活かした贅沢な一皿を、心ゆくまでご堪能ください。

酒肴にぴったりの季節の食材を使用した前菜8種。こだわりの前菜をちょっとずつお楽しみいただける逸品となっております。季節の野菜や魚介を使用し、その時々の美味しいものを盛り合わせでご用意しております。

サクッと飲む方のおつまみにもおすすめです。華やかな盛り付けと豊かな味わいで、食欲をそそる前菜となっております。

大人気メニュー、鴨とオレンジ、王様トマトのサラダ。新鮮な鴨の香りとオレンジの酸味が絶妙に調和し、濃厚なトマトの旨味をいっぱい感じられるサラダとなっております。仕上げにはバルサミコのソースとナッツの香りが広がり、グラナパダーノチーズのコクがアクセントとなり、甘味、酸味、旨味が楽しい、贅沢な一皿です。この味わい豊かな料理をお楽しみください。